Армения, не имеющая выхода к морю страна, расположен
ная между Кавказскими горами и Черным морем, может похвастаться наследием виноделия, насчитывающим тысячелетия. Легенда гласит, что первую виноградную лозу здесь, у подножия величественной горы Арарат, посадил сам Ной. Сегодня армянские вина вновь покоряют мир своим неповторимым характером и изысканным вкусом, делая Армению восходящей звездой на мировой карте винного туризма.
Винные корни Армении:
Виноделие в Армении – это не просто традиция; оно вплетено в саму ткань национальной идентичности. Археологические открытия, такие как пещерный комплекс Арени-1, раскопанный в 2011 году, свидетельствуют о старейшем известном в мире винодельческом оборудовании, датируемом ошеломляющим 4100 годом до нашей эры. Эта замечательная находка подтверждает статус Армении как колыбели виноделия. Этот титул также подтверждается древними сочинениями Геродота, Страбона и Ксенофонта, которые восхваляли качество армянских вин.
Где производят вино в Армении?
Разнообразный ландшафт Армении, усеянный долинами, горами и вулканическими почвами, представляет собой идеальную среду для выращивания разнообразных сортов винограда. Каждый регион может похвастаться своим уникальным местом, что придает винам неповторимый характер. На залитых солнцем склонах Вайоц Дзора производятся крепкие красные вина, такие как Арени Нуар и Хндогни, а в более прохладном климате Арагацотна производятся элегантные белые вина, такие как Воскеат и Хатуни. Путешествуете ли вы по плодородным равнинам Арарата или по зеленым холмам Тавуша, каждый регион обещает уникальные винные впечатления.
Армянские виноделы не просто использовали международные сорта винограда; они также сохранили и вырастили сокровищницу местного винограда, который процветал на этой земле на протяжении веков. Эти местные сорта винограда, такие как темный и пряный Арени Нуар, землистый и сложный Хндогни, цветочный и ароматный Воскеат, придают армянским винам интригу и индивидуальность. Каждый глоток является свидетельством преданности делу поколений армянских виноделов, которые сохранили эти драгоценные сорта.
Винные фестивали в Армении
Чтобы по-настоящему понять суть армянского вина, погрузитесь в яркие винные фестивали. Дни вина в Ереване, ежегодно проводимые в столице, представляют собой калейдоскоп дегустаций вин, кулинарных изысков и живой музыки, дающих возможность пообщаться с местными виноделами и другими энтузиастами. Чтобы получить яркие впечатления, отправляйтесь на фестиваль вина Арени, где холмы Вайоц Дзора оживают под традиционную музыку, танцы и, конечно же, исключительные вина. Эти фестивали посвящены не только празднованию вина; это окно в богатое полотно армянской культуры, возможность почувствовать теплоту и гостеприимство народа.
Независимо от того, являетесь ли вы опытным знатоком вина или любопытным новичком, винный тур по Армении обещает незабываемое путешествие. Представьте себе, что вы прогуливаетесь по залитым солнцем виноградникам, изучаете секреты традиционного виноделия и наслаждаетесь плодами этой земли в исторических погребах. Каждое посещение винодельни — это возможность пообщаться с страстными виноделами, услышать их истории и попробовать их творения. Подняв бокал рубиново-красного Арени Нуар на фоне горы Арарат, вы поймете, почему армянское вино – это больше, чем просто напиток; это выражение истории, культуры и неукротимого духа нации.
